1.saint jacques et declinaison autour de la pomme granny
1.mille feuille de foie gras artichaut
1.gâteau de tourteau à la coriandre gelée balsamique blanc
2.bar en ecaille de pomme de terre
2.Filet de boeuf coeur de foie gras
2.mignon de veau au romarin
3.ananas roti au grand marnier
3.crème brulée sur lit de pomme façon tatin
3.Marquise chocolat framboise
Date de dernière mise à jour : 01/12/2022
